Соусу "Спайси" в японской кухне отведено отдельное место – он широко используются для того, чтобы подчеркнуть те или иные ноты блюда, благодаря его остроте, раскрывается их вкус, что делает его ярче и насыщеннее.
Соус «Унаги» подают к суши и роллам с угрем, а также холодным и горячим рыбным блюдам. В переводе с японского языка слово «унаги» обозначает «угорь», поэтому чаще всего его подают именно к мясу прикопченного морского угря. Данная добавка к основным блюдам имеет превосходный солено-сладко-копченый вкус, густую консистенцию, нежнейшее послевкусие и аромат.
Ореховый соус - нежный, вкусный, полезный и универсальный, потому что идеально подходит к любым блюдам, даже салатам. Советуем к "Чуке".
Имбирь в отличие от васаби – это не только приправа, которая нужна для блюда. Его главная функция – не давать вкусам разных роллов смешиваться между собой. У продукта очень жгучий вкус, который быстро освежает. Достаточно всего небольшого ломтика, чтобы очистить рецепторы от привкуса еды. При этом он ненавязчивый, легкий. Вот почему специалисты советуют кушать имбирь не вместе с суши, а между разными видами роллов.
Принято считать, что васаби помогает в полной мере раскрыть вкус блюда и придают пикантности японской кухне.
В процессе приготовления суши-повар не использует соль, перец и другие специи. В результате блюдо может казаться пресным, поэтому незаменимым продуктом на столе является именно соевый соус. Любой желающий может сделать суши более вкусными, добавляя соус по своему вкусу и усмотрению. Начинка или некоторые виды риса могут быть слишком сухими для некоторых любителей суши, поэтому соевый соус используется и для того, чтобы сделать блюдо мягче и нежнее.
Рис, нори, сыр «Филадельфия», лосось слабосоленый, икра летучей рыбы (цвет может отличаться), авокадо, огурец, 8 бочонков
Рис, нори, сыр «Филадельфия», угорь, томаго, авокадо, огурец, кунжут, соус «Унаги», 8 бочонков
Рис, нори, угорь, кунжут, соус «Унаги», 1 шт.
Рис, лосось слабосоленый, 1 шт.
Рис, сыр «Филадельфия», креветка 1 шт.
Золотой дракон, Бонита с креветкой, Калифорния с лососем, Калифорния с крабом, Чизу с мидиями(острый), ФутоМак, Аляска, Футомаки со спайси лососем, Гункан с лососем, Гункан с угрем, Гункан с крабом, 67 бочонков
(цвет икры летучей рыбы может отличаться)
Калифорния с лососем, Калифорния с креветкой, Калифорния с крабом, Калифорния сливочная (цвета икры могут отличаться), 32 бочонка
Маки с лососем, Маки снежный краб, Маки с манго, Маки с мидиями, 24 бочонка
Чука, кунжут, ореховый соус
Рис, нори, креветка, сыр "Филадельфия", 1шт.
Рис, нори, угорь, сыр "Филадельфия", кунжут, соус «Унаги», 1 шт.
Рис, нори, лосось, сыр "Филадельфия", 1шт.
Рис, нори, снежный краб, 6 бочонков
Рис, нори, огурец, кунжут, соус «Унаги», 6 бочонков
Рис, нори, креветка, 6 бочонков
Рис, нори, угорь, кунжут, соус «Унаги», 6 бочонков
Рис, нори, лосось слабосоленый, 6 бочонков
Рис, нори, креветка, стружка тунца, сыр «Филадельфия», огурец, листья салата, 8 бочонков
Рис, нори, лосось слабосоленый, угорь, креветка, сыр «Филадельфия», кунжут, икра летучей рыбы (цвет может отличаться), огурец, соус «Унаги», 8 бочонков
Рис, нори, угорь, сыр «Филадельфия», икра летучей рыбы (цвет может отличаться), авокадо, соус «Унаги», "Манговый" соус, 8 бочонков
Рис, нори, лосось слабосоленый, креветка, сыр «Филадельфия», икра летучей рыбы (цвет может отличаться), огурец, 8 бочонков
Рис, нори, креветка, авокадо, огурец, икра летучей рыбы (цвет может отличаться), 8 бочонков
Рис, нори, лосось слабосоленый, авокадо, огурец, икра летучей рыбы (цвет может отличаться), 8 бочонков
Рис, нори, угорь, сыр «Филадельфия», авокадо, огурец, манго, кунжут, соус «Унаги», 8 бочонков
Рис, нори, лосось слабосоленый, сыр "Филадельфия", авокадо, огурец, 8 бочонков
Откройте мир вкуса с доставкой суши от «Алло, Лосось»
Суши – одно из популярнейших блюд традиционной японской кухни. Его история насчитывает тысячи лет, хотя использование сырой рыбы началось только в XIX веке. Еду с изумительным вкусом готовят из риса, приправленного уксусом, разнообразных морепродуктов, других ингредиентов. Продукт быстро завоевал популярность в мире благодаря неповторимому вкусу и простоте приготовления.
«Алло, Лосось» выполняет доставку суши в Запорожье, пиццы и других блюд азиатской кухни. В меню представлены классические комбинации сочной рыбы, изысканные деликатесы с пикантным вкусом, удовлетворяющие запросы требовательных гурманов.
Суши-меню в Allolosos: от классики до инноваций
Ресторан Allolosos представляет огромный выбор блюд с различными способами приготовления и вкусовыми характеристиками. В Запорожье суши – популярное блюдо японской кухни, но при выборе трудно остановиться на единственном варианте. Наибольшей популярностью пользуются лакомства, которые делятся на три основных типа:
- Классические суши со сливочным сыром, овощами и морепродуктами, завернутые в нори и рис. Могут быть украшены икрой, лососем или креветкой сверху.
- Запеченные роллы. Готовятся в специальной печи при высокой температуре около 5-7 минут, что полностью раскрывает вкус микса морепродуктов и риса. Запеченная разновидность – идеальная альтернатива сырым рыбным блюдам для тех, кто предпочитает теплую еду и более ароматную текстуру.
- Сладкие варианты японского блюда, приготовленные из свежих фруктов, нутеллы и нежного сыра. Ингредиенты упаковывают в тонкое тесто или сладкие блины.
Можно купить роллы в Запорожье с красной рыбой, мидиями, тунцом, крабом.
Секрет идеального вкуса суши
Основный компонент при приготовлении суши – рис, который тщательно обрабатывается особым соусом, включающим сахар, уксус и соль. Смесь придает блюду уникальный запоминающийся вкус, который ценят гурманы. Важно, чтобы рис был не рассыпчатым после варки, а липким. Только из такой массы легко создать форму, сохраняющуюся при подаче.
Изысканное разнообразие итальянской кухни в «Алло, Лосось»
Меню «Алло, Лосось» дарит широкий выбор пиццы, которая популярна у потребителей во всем мире. У нас каждый гурман найдет угощение по вкусу – от острых и пряных вариантов до нежных с добавлением сыра, томатов, грибов, огурцов. В ассортименте представлены:
- традиционные;
- оригинальные;
- авторские;
- вегетарианские блюда.
Приготовление пиццы охватывает тысячи рецептур, каждая из которых уникальна. Нравится общаться с друзьями в шумной компании, но не хочется стоять за плитой? Пицца Запорожье – отличное решение для быстрого вкусного перекуса. Наслаждайтесь любимым блюдом с легким, воздушным тестом и расплавленным сыром, который нежно покрывает всю поверхность, придавая лакомству неповторимый вкус.